Décembre : produits de saison



FRUIT
| ananas, châtaigne, clémentine, datte, kiwi, kumquat, mandarine, mangue, noix, orange, pamplemousse, papaye, poire, pomme

LÉGUME | betterave, brocoli, cardon, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), endive, igname, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
SALADE | mâche, salade chicorée
CHAMPIGNON | morille, pleurote
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | canard, chapon, chevreuil, dinde, faisan, lièvre, oie, sanglier
PRODUIT DE LA MER | hareng, moule, oursin, Saint-Jacques

FROMAGE | Beaufort, Camembert, Mont d’Or / Vacherin, Ossau-Iraty, Parmesan, Roquefort, Saint-Nectaire

[via]

[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *