Ecologie


Janvier : produits de saison 2

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FRUIT | ananas, citron niçois, clémentine, kiwi, kumquat, mandarine, mangue, noix, orange, pamplemousse, poire, pomme

LÉGUME | betterave, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou (vert, rouge, frisé, pommé, de Bruxelles, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour

SALADE | mâche
AROMATE | ail, échalote, oignon

VIANDE | chapon, dinde, oie, lièvre, sanglier, escargots
PRODUIT DE LA MER
| bar, dorade, lieu, moule, oursin, raie, Saint-Jacques

FROMAGE | Beaufort, Camembert, Cantal entre-deux, Mont d’Or / Vacherin, Parmesan, Roquefort

[via]

[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]


[Ecolo] Pour des jouets plus éthiques

C’est bientôt noël !
Voici une liste de sites où vous pouvez trouver des jouets avec une démarche:

Décembre : produits de saison


FRUIT
| ananas, châtaigne, clémentine, datte, kiwi, kumquat, mandarine, mangue, noix, orange, pamplemousse, papaye, poire, pomme

LÉGUME | betterave, brocoli, cardon, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), endive, igname, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
SALADE | mâche, salade chicorée
CHAMPIGNON | morille, pleurote
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | canard, chapon, chevreuil, dinde, faisan, lièvre, oie, sanglier
PRODUIT DE LA MER | hareng, moule, oursin, Saint-Jacques

FROMAGE | Beaufort, Camembert, Mont d’Or / Vacherin, Ossau-Iraty, Parmesan, Roquefort, Saint-Nectaire

[via]

[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]


[Ecolo] Produits durables

Où est passé le pouvoir d’achat ?
L’obsolescence programmée serait-elle une partie de la réponse ?

« Entre 1985 et 2015, la durée d’utilisation d’un ordinateur a été divisée par 3, passant de 11 à 4 ans. »

« 16.570€ dépensés par les Français pour des biens de consommation, soit 3 fois plus qu’en 1960… et qu’on pourrait épargner grâce à des produits plus durables ! »

Pour vos prochains achats, ce site référence les produits les plus durables :
https://www.produitsdurables.fr/


Novembre : produits de saison

FRUIT | ananas, châtaigne, coing, datte, feijoa, kaki, kiwai, mangue, noix, pamplemousse, papaye, poire, pomme, raisin

LÉGUME | betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, celeri branche, celeri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, épinard, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi, topinambour
SALADE | laitue, mâche, salade chicorée
CHAMPIGNON | girolle ou chanterelle, morille, pied de mouton, pleurote, etc.
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | caille, canard, chevreuil, faisan, lièvre, perdrix, sanglier
PRODUIT DE LA MER | hareng, moule, Saint Jacques, Saint Pierre

FROMAGE | Beaufort, Camembert, Maroilles, Mont d’Or / Vacherin, Ossau-Iraty, Parmesan, Picodon, Reblochon, Roquefort, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie

[via]

[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]


Octobre : produits de saison

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FRUIT | airelle, châtaigne, coing, datte, feijoa, figue (fraîche), framboise, kiwai, noix, pamplemousse, papaye, pêche de vigne, poire, pomme, quetsche, raisin

LÉGUME | artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), courgette, épinard, fenouil, haricot vert, navet, panais, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi, tomate, topinambour

SALADE | laitue, mâche, roquette, salade chicorée
CHAMPIGNON | bolets, cèpes, girolle ou chanterelle, pied de mouton, rosé des prés
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | caille, canard, chevreuil, faisan, perdrix, sanglier
PRODUIT DE LA MER | anchois, moule, Saint-Jacques, Saint Pierre

FROMAGE | Brie, Chaource, Maroilles, Mont d’Or / Vacherin, Morbier, Munster, Ossau-Iraty, Picodon, Reblochon, Rocamadour, Roquefort, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie

[via]

[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]


Septembre : produits de saison 1

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FRUIT | airelle, figue (fraîche), fraise, framboise, kiwi, melon, mirabelle (notamment celle de Lorraine), mûre, myrtille, pêche, poire, pomme, prune, quetsche, raisin (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), reine-claude

LÉGUME | artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, céleri, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), courgette, épinard, fenouil, flageolet, haricot (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc), haricot vert, maïs, pâtisson, poireau, poivron, pomme de terre (de conservation), radis noir, radis rose, salsifis, tomate

SALADE | frisée, laitue, roquette, salade chicorée
CHAMPIGNON | girolle, cèpe et bolet
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | caille, faisan, perdrix
PRODUIT DE LA MER
| anchois, moule, perche, Saint Pierre, sole, thon

FROMAGE | Brie, Chaource, Fromage de chèvre, Laguiole, Livarot, Morbier, Munster, Picodon, Reblochon, Rocamadour, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie

[via]

[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]