Citoyenneté

Mai : produits de saison 1

Billet publié dans Développement Ecologie et taggé avec bien-être saison le par

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FRUIT | fraise, mangue, rhubarbe

LÉGUME | arachide, artichaut, asperge, blette (ou bette), chou-fleur, épinard, fève, haricot vert, petits pois, poivrade, radis rose

SALADE | cresson, laitue, oseille, pourpier, roquette, scarole
CHAMPIGNON | mousseron, rosé des prés
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | agneau, canard, chevreau, veau
PRODUIT DE LA MER | crabe, homard, langoustine, lieu, merlu (colin), sandre, sardine, thon, tourteau, truite saumonée

FROMAGE | Coulommiers, Fromage de chèvre, Morbier, Rocamadour, Saint-Marcellin, Tomme de Savoie

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[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]

Avril : produits de saison

Billet publié dans Développement Ecologie et taggé avec aliment bien-être saison le par

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FRUIT | kiwi, mangue, orange sanguine, pamplemousse, pomme, rhubarbe

LÉGUME | artichaut (camus breton), asperge, blette (ou bette), carotte, chou-fleur, épinard, fève, navet, petits pois, petit poivrade, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose

SALADE | cresson, frisée, laitue, oseille
CHAMPIGNON | morille
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | agneau, chevreau, escargots, veau
PRODUIT DE LA MER | bar, cabillaud/ morue, crabe, langoustine, lieu, maquereau

FROMAGE | Coulommiers, Morbier, Rocamadour, Roquefort, Salers, Tomme de Savoie

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[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]

Heureux = Passion & Autonomie

Billet publié dans Bonheur au travail Carrière Société le par

Qu’est-ce qui vous rend heureux dans votre travail ? La passion et l’autonomie !

Heureux au travail

Les français sont heureux grâce :

  • 26% à l’intérêt de leur métier et la passion qui les porte
  • 23% à la liberté et l’autonomie dont ils disposent
  • 21% aux conditions de travail favorables
  • 20% pour les relations qu’ils entretiennent

*D’après un sondage réalisé par l’institut IFOP

Les 11 facteurs de plaisir et d’engagement

  • la confiance
  • l’équilibre vie pro/privée,
  • l’autonomie,
  • la vision partagée,
  • l’écoute,
  • la reconnaissance,
  • les conditions matérielles favorables,
  • la fierté au travail,
  • l’équité,
  • la sécurité,
  • les moments de partage.

(suite…)

Mars : produits de saison

Billet publié dans Développement Ecologie et taggé avec aliment bien-être saison le par

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FRUIT | ananas, citron niçois, kiwi, mandarine, mangue, noix, orange et sanguine, pamplemousse, pomme

LÉGUME | betterave, cardon, carotte, céleri-rave, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), potiron, salsifis, topinambour

SALADE | laitue, mâche, oseille
CHAMPIGNON | morille
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | escargots
PRODUIT DE LA MER | bar, cabillaut/ morue, dorade, lieu, maquereau, moule, Saint-Jacques, Turbot

FROMAGE | Beaufort, Camembert, Mont d’Or / Vacherin, Parmesan, Roquefort, Salers

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[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]

Neuroergonomie, l’apprentissage par le jeu

Billet publié dans Société le par

Il est possible d’améliorer l’apprentissage grâce au jeu et à “la neuro-ergonomie”

Idriss Aberkane est spécialiste des neurosciences, éditorialiste au Point et conseille plusieurs gouvernements sur leur système éducatif. Dans cette vidéo il explique le fonctionnement du cerveau et comment l’améliorer grâce à “la neuro-ergonomie”.

“Le cerveau ne sait pas expliquer
comment il résout les problèmes”.

Il utilise différentes zones de la mémoire pour y parvenir.

  • épisodique (Ce qu’on a déjeuné ce matin)
  • procédurale (Faire un noeud de cravate)
  • spatiale (Savoir où on s’est garé)
  • de travail, qui sature à 15 secondes

“Jouer, c’est la façon normale et sélective d’apprendre”.

Plus un animal est intelligent (utilisation d’outils), plus il joue. Le comportement d’apprentissage c’est le jeu, car c’est un moyen de capter l’attention. Or pour apprendre, on a besoin d’attention et de temps.

A l’époque où les enfants travaillaient avec leurs parents, l’école présentait un attrait pour eux. Aujourd’hui, face à Internet et aux jeux vidéos, l’école n’est plus compétitive pour gagner “le temps de cerveau disponible” des étudiants. Mais elle pourrait l’être, car c’est un buffet de connaissances gigantesque. Malheureusement actuellement, il y a toujours un maître d’hôtel qui se pointe pour obliger à tout bouffer sous peine que ce soit porté sur l’addition. Le paradis devient l’enfer.

“A propos de la notion de plaisir : le plaisir n’est pas mal !”

Une bonne école, c’est une école où le prof prend son pied, et où l’élève prend son pied… pour éviter le tango de la souffrance où tout le monde se fait ch…

“Science sans conscience n’est que ruine de l’âme…
Développons une neuro-sagesse !”

Si vous ne connaissez pas votre cerveau, d’autres vont le connaître pour vous… et ce n’est pas dans votre intérêt. Si on veut libérer les gens, il faut qu’ils connaissent leur cerveau. Pour en savoir plus, le livre d’Idriss Aberkane : “Libérez votre cerveau”.

Février : produits de saison

Billet publié dans Développement Ecologie et taggé avec aliment bien-être saison le par

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FRUIT | ananas, citron niçois, kiwi, kumquat, mandarine, mangue, noix, orange, pamplemousse, poire, pomme

LÉGUME | betterave, brocoli, cardon, carotte, céleri-rave, chou (chou de Bruxelles, chou pommé, chou rouge, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, fenouil, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), rutabaga, salsifis, topinambour

SALADE | frisée, laitue, mâche
CHAMPIGNON | truffe noire du Périgord
AROMATE | échalote, oignon

VIANDE | oie, escargots
PRODUIT DE LA MER | bar, dorade, lieu, maquereau, moule, oursin, raie, Saint-Jacques

FROMAGE | Beaufort, Camembert, Cantal entre-deux, Mont d’Or / Vacherin, Parmesan, Roquefort

[via]

[janv. | fév. | mars | avril | mai | juin | juillet | aout | sept. | oct. | nov. | déc.]

Soyons plus responsables

Billet publié dans Mes opinions Société le par

Nous sommes aussi responsables ni nous regardons sans rien faire

“On” se plaint des politiques, mais peut-être sommes-nous aussi responsables ? Peut-être avons nous un peu trop (et mal) délégué notre pouvoir citoyen ? Tant et si bien que ceux que nous avons élus pour “gouverner les affaires communes”, désormais, “nous gouvernent”. Cette phrase en dit long. “Nos dirigeants”… ce ne sont pas les citoyens qu’ils devraient diriger mais les affaires du pays ! Ils sont seulement nos représentants qui administrent, en notre nom, la vie de la cité.

S’il nous est difficile de réformer cette délégation malmenée, pourrions-nous au moins récupérer un peu de notre pouvoir ? Que se passerait- il si chacun travaillait au 4/5ème et pouvait consacrer une journée à la vie de la cité, histoire de reprendre notre destin en main ? Combien accepteraient de renoncer à leurs privilèges, à leurs conditionnements ou à leurs dettes pour faire cet effort là ? Au fond, je crois qu’on a ce qu’on mérite…

Pour qui travaille-t-on ? Où est placé l’argent gagné ? Comment est-il dépensé ? Qui/Quoi finance -t-on ainsi ? Où s’implique-t-on en tant que citoyen ? Fait-on preuve de courage, ou de soutien a minima, face aux humiliations et aux injustices quotidiennes de nos relations interpersonnelles ? Vit-on selon nos valeurs ou en fonction du regard des autres… du système ?

Il n’y a pas besoin de grand chose pour changer le monde et qu’il devienne plus responsable et équitable, il suffit juste qu’on s’y mette tous. A notre rythme, un petit pas chaque jour.

Celui qui veut réussir trouve un moyen, celui qui ne veut rien faire une excuse.